000 -CABECERA |
Longitud fija campo de control |
01477nam a2200289 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
Número de control |
0000021510 |
003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
Identificador del número de control |
CO-CtgCURN |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
Fecha y hora de la última transacción |
20221021132339.0 |
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
Códigos de información de longitud fija |
160627s2009 000 0 eng d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9788420011257 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador de origen |
CO-CtgCURN |
Lengua de catalogación |
spa |
Centro transcriptor |
coctgcurn |
Normas de descripción |
rda |
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación Decimal |
664.001579 |
Número de documento (Cutter) |
J33 |
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Jay, James M. |
9 (RLIN) |
6133 |
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Microbiología moderna de los alimentos / |
Mención de responsabilidad, etc. |
James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
5a ed. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2009. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
767 p. |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Fuente |
rdacontent |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Fuente |
rdamedia |
Nombre del tipo de medio |
sin mediacion |
Código del tipo de medio |
n |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Fuente |
rdacarrier |
Nombre del tipo de soporte |
volumen |
Código del tipo de soporte |
nc |
505 8# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Nota de contenido con formato |
Historia de los microorganismos de los alimentos.--Taxonomia, papel y significado de los microorganismos de los alimentos.--Carnes frescas.--Carne y pescados procesados.--Frutas y hortalizas.--Leche, fermentacion y productos lacteos fermentados o no.--Alimentos y productos fermentados no lacteos.--Alimentos miscelaneos.--Análisis de microorganismos y/o sus productos en los alimentos.--Cultivos, microscopia y metodos de muestreo.--Metodos quimicos, biologicos y fisicos.--Bioensayos y metodos afines.--Parasitos animales de origen alimentario.--Micotoxinas |
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Microbiología de alimentos. |
9 (RLIN) |
6134 |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Loessner, Martin J. |
9 (RLIN) |
6135 |
852 ## - LOCALIZACIÓN |
Localización |
CTGSALUD |
Sublocalización o colección |
CTGSALUD |
Ubicación en estantería |
BK |
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación |
664.001579 |
Parte de la signatura que identifica al ejemplar |
J33 |
Designación de la unidad física |
015645 |
Nota no pública |
9460 |
908 ## - CONTROL DE PARÁMETROS (RLIN) |
Parametro de comando lanzado |
160627 |
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
Koha [por defecto] tipo de item |
Libros |
Parte de clasificación |
664.001579 |
Parte de item |
J33 |
Fuente de clasificaión o esquema |
|