Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda

Microbiología moderna de los alimentos / (Record no. 17407)

000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 01477nam a2200289 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 0000021510
003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control CO-CtgCURN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20221021132339.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija 160627s2009 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) 9788420011257
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen CO-CtgCURN
Lengua de catalogación spa
Centro transcriptor coctgcurn
Normas de descripción rda
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Decimal 664.001579
Número de documento (Cutter) J33
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Jay, James M.
9 (RLIN) 6133
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Microbiología moderna de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 5a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza, España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2009.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 767 p.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio sin mediacion
Código del tipo de medio n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
505 8# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Historia de los microorganismos de los alimentos.--Taxonomia, papel y significado de los microorganismos de los alimentos.--Carnes frescas.--Carne y pescados procesados.--Frutas y hortalizas.--Leche, fermentacion y productos lacteos fermentados o no.--Alimentos y productos fermentados no lacteos.--Alimentos miscelaneos.--Análisis de microorganismos y/o sus productos en los alimentos.--Cultivos, microscopia y metodos de muestreo.--Metodos quimicos, biologicos y fisicos.--Bioensayos y metodos afines.--Parasitos animales de origen alimentario.--Micotoxinas
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Microbiología de alimentos.
9 (RLIN) 6134
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Loessner, Martin J.
9 (RLIN) 6135
852 ## - LOCALIZACIÓN
Localización CTGSALUD
Sublocalización o colección CTGSALUD
Ubicación en estantería BK
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación 664.001579
Parte de la signatura que identifica al ejemplar J33
Designación de la unidad física 015645
Nota no pública 9460
908 ## - CONTROL DE PARÁMETROS (RLIN)
Parametro de comando lanzado 160627
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Koha [por defecto] tipo de item Libros
Parte de clasificación 664.001579
Parte de item J33
Fuente de clasificaión o esquema
Holdings
Disponibilidad Mostrar en OPAC Fuente de clasificación o esquema Tipo de Descarte No para préstamo Localización permanente Localización en Estanterias Fecha adquisición Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Fecha de Descarte Propiedades de Préstamo KOHA Colección Localización actual Número de Inventario
          Biblioteca en Salud Colección general 2019-03-04 664.001579 J33 015645 2019-03-04 2019-03-04 Libros General Biblioteca en Salud 015645

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Reconocimiento personería jurídica: Resolución 6644 del 5 de junio de 1985 Mineducación.
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Circulación y Préstamo:

Lunes a Viernes: de 7:00 a.m. a 8:00 p.m (jornada continua)
Sábados: de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.
Cartagena: 6517088
Barranquilla: 3602197.
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