1.
El hotelero : como ser un buen anfitrion / Mauricio Bermudez R.
by Bermudez, Mauricio.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Bogotá : McGraw Hill-Interamericana, 1995Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 647.94 B37h] (1).
2.
La Administración del departamento de ama de llaves / Joan C. Branson , Margaret Lennox , traductor Enrique Molina.
by Branson, Joan C | Lennox, Margaret.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Editorial Diana, 1982Availability: No items available
3.
Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huesped / Silvia Delmar.
by Delmar, Silvia.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Trillas, 1990Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 647.94 D35m] (1).
4.
Hoteles y moteles : Administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori.
by Gray, William S | Liguori, Salvatore C.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 647.94 G71h] (1).
5.
Administración de alimentos y bebidas / Fernando Ramos Martin.
by Ramos Martin, Fernando.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1984Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.159 R15a] (1).
6.
Organizacion en hoteles I / Fernando Ramos Martin.
by Ramos Martin, Fernando.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.159 R15o] (1).
7.
Departamento de seguridad / Sixto Baez Casillas.
by Baez Casillas, Sixto.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.1593 B13d] (1).
8.
Servicio a huespedes / Sixto Baez Casillas y Humberto Baez Casillas.
by Baez Casillas, Sixto.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.15937 B135] (1).
9.
Departamento de ama de llaves / Sixto Baez Casillas.
by Baez Casillas, Sixto.
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.15937 B13d] (1).
10.
Administración de riesgos en hoteleria / Josefina Montaño Sánchez.
by Montaño Sánchez, Josefina.
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.28065 M65a] (1).
11.
La administración del departamento de ama de llaves / Joan C. Branson; Margaret Lennox; traductor Enrique Molina.
by Branson, Joan C | Lennox, Margaret | Molina, Enrique [traductor.] .
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México : Diana, 1982Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 647.94 B71a] (1).
12.
Culturas laborales de las 100 mejores empresas de Cartagena sector hoteles y restaurantes / Juan Antonio Morales Arrieta, Ingrid Blanco Hernández y Adolfredo Peña Carrillo.
by Morales Arrieta, Juan Antonio | Blanco Hernández , Ingrid | Peña Carrillo, Adolfredo | Universidad Tecnológica de Bolívar.
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Universidad Tecnológica de Bolívar, 2008Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.32 M828c] (1).
13.
Servicio a huespedes / Sixto Baez Casillas , Humberto Baez Casillas.
by Baez Casillas, Sixto | Baez Casillas, Humberto.
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Compañia Editorial Continental, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: R658.15937 B145] (1).
14.
Administración de servicios de alimentos / Charles E. Eshbach.
by Eshbach, Charles E.
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Diana, 1983Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.15937 E74a] (1).
15.
Hoteles, gerencia, seguridad y mantenimiento / Cesar Ramírez Cavassa.
by Ramírez Cavassa, Cesar.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Trillas, 1990Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.15937 R15h] (1).
16.
Administración hotelera : primer curso division cuartos / Francisco de la Torre.
by Torre, Francisco de la.
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print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Trillas, 1990Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 658.15937 T67a] (1).
17.
Incidencias del clima organizacional en la eficacia y eficiencia del recurso humano de los hoteles de cuatro estrella de la ciudad de Cartagena / Tatiana Pérez Garcia, Mara Porto Porto ; Asesor, Alvaro Triviño Doval.
by Pérez Garcia, Tatiana | Porto Porto, Mara | Triviño Doval, Alvaro [asesor.] .
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2002Dissertation note: Trabajo de grado (Administrador de Empresas). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Programa de Administración de Empresas, 2002. Online access: Click aqui para ver el recurso en texto completo Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: ADE 2002 P438] (1).
18.
Estudio de competitividad del Hotel Cartagena Hilton para la oferta de turismo de negocios de la ciudad de Cartagena de Indias D.T. y C. / Fernando Carlos Amaya Mejia, Carlos Enrique González Lugo ; asesor, Omar Cifuentes.
by Amaya Mejia, Fernando Carlos | González Lugo, Carlos Enrique | Cifuentes, Omar [asesor.] .
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Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2007Dissertation note: Trabajo de grado (Administrador de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Programa de Administración de Empresas, 2007. Online access: Click aqui para ver el recurso en texto completo Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: ADE 2007 A489] (1).
19.
Modelo de productividad y competividad para el personal del area de recreacion del Hotel Hilton de Cartagena / Jennifer María Villa Padilla ; director, Omar Cifuentes.
by Villa Padilla, Jennifer María | Cifuentes, Omar [director.] .
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Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2010Dissertation note: Trabajo de grado (Administrador de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Programa de Administración de Empresas, 2010. Online access: Click aqui para ver el recurso en texto completo Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: ADE 2010 V712] (1).
20.
Diseño de un sistema de costos por actividades en el Hotel Toledo de la ciudad de Cartagena / Jonathan Oberto Lopez Chamorro ; coordinador, Carlos Cortes Mattos ; asesor, Silvio Montiel.
by Lopez Chamorro, Jonathan Oberto | Cortes Mattos, Carlos [coordiandor.] | Montiel, Silvio [asesor.] .
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Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2009Dissertation note: Trabajo de grado (Contador Publico). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Programa de Contaduria Publica, 2009. Online access: Click aqui para ver el recurso en texto completo Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: COP 2009 L864] (1).
