Evaluación de la calidad microbiologica del arroz chino en doce restaurantes de la localidad 2 y 3 de la ciudad de Cartagena durante el mes de Abril del 2006 /
Angela Jhomaira Rincon Valbuena, Deyne Perea Potes, Cecilia Aide Bernal Rodriguez.
- Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2006.
- 41 h.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2006.