Morales Arrieta, Juan Antonio.

Culturas laborales de las 100 mejores empresas de Cartagena sector hoteles y restaurantes / Juan Antonio Morales Arrieta, Ingrid Blanco Hernández y Adolfredo Peña Carrillo. - Cartagena de Indias : Universidad Tecnológica de Bolívar, 2008. - 51 p : il., grficas, tablas.

Incluye índice.

Referencias bibliográficas (p. 44-45)

Planteamiento del problema.--Sistema de variables a investigar.--Operacionalización de variables.--Metodología.--Cronograma de actividades.--Resumen de calificaciones 7 s para las mejores empresas del sector hoteles y restaurantes.

9789588387093


Administración hotelera--Cartagena de Indias (Colombia)
Ingeniería industrial--Cartagena de Indias (Colombia)
Turismo--Cartagena de Indias (Colombia)

658.32 / M828c