Embalado y almacenado de los productos pesqueros : manual técnico para el elaborador de conservas de pescado / María José Rodríguez Caeiro. - 1a ed. - España : Ideaspropias, 2004. - 142 páginas. : ilustraciones en color ; 24 cm. Incluye referencias bibliográficas. ISBN: 8496153797 Subjects--Topical Terms: Pesqueras.Industria pesquera. Dewey Class. No.: 639.2 / E531