Metz, Clyde. <br/><br/>
Fisicoquímica / 
Clyde R. Metz , traducción Jaime Enrique Guerrero Santefe. 
 - 2a ed. 
 - Bogotá :  McGraw Hill-Interamericana,  1991. 
 - 613 p. 
<br/><br/> Incluye indice. 
<br/><br/>Entropia.--Cristales macromoleculares.--Interfases.--Mecanica cuantica.--Energia libre.--Gases.--Soluciones.--Desintegracion radiactiva.--Espectroscopia.--Enlace intermolecular.--Masa molar.--Moleculas diatomicas.--Estructura atomica.--Calor de reac 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9586000702 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industrias alimenticias--Tesis y disertaciones academicas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>539  / M596f