Evaluación de las condiciones higienico sanitarias en la elaboracion artesanal y comercializacion de butifarras del sector Playas Blancas II del barrio Olaya Herrera de Cartagena en el mes de noviembre de 2005 / Ketty Esther Pino San Juan, Marta Kelly Rojas González, Elenith María Gómez Navarro ; asesor, Ervin Damir Caro Polo.
By: Pino San Juan, Ketty Esther.
Contributor(s): Rojas González, Marta Kelly | Gómez Navarro, Elenith María | Caro Polo, Ervin Damir [asesor.].
Material type:
BookPublisher: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005Description: 54 h.Content type: Media type: sin mediacion Carrier type: volumenSubject(s): Bacteriologia -- Tesis y disertaciones academicasDDC classification: BAC 2005 Online resources: Click aqui para ver el recurso en texto completo Dissertation note: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Trabajos de grado
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Trabajos de grado | BAC 2005 P657 (Browse shelf) | Available | 019748 |
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Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia
