Miguel Henríquez Castañeda

Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda

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  • Conservacion de alimentos.

Conservacion de alimentos. (Término temático)

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Preferred form: Conservacion de alimentos.

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Work cat.: (CO-CtgCURN)17393: Gruda, Zbigniew. 6106, Tecnología de la congelacion de los alimentos /, 1996.


Corporación Universitaria Rafael Núñez | Institución Universitaria | Vigilada Mineducación
Reconocimiento personería jurídica: Resolución 6644 del 5 de junio de 1985 Mineducación.
Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por parte del Ministerio de Educación Nacional.

Circulación y Préstamo:

Lunes a Viernes: de 7:00 a.m. a 8:00 p.m (jornada continua)
Sábados: de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.
Cartagena: 6517088
Barranquilla: 3602197.
Dirección: Cra. 7 #3534, Cartagena, Bolívar.

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