Lizcano Castillo, Avi Kimberley.
Análisis microbiologico del ambiente, operarios, utensilios y productos terminados en la empresa Dulces y Delicias del Portal, durante el primer periodo del año 2008 en la ciudad de Cartagena / Avi Kimberley Lizcano Castillo, Glenia Luz Martinez Taborda ; director, Carlos Vidal Tovar. - Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2008. - 150 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2008.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
Microbiologia de alimentos.
Confiteria.
Alimentos--Control.
Contaminacion de alimentos.
Salud publica--Legislacion.
BAC 2008 / L789
Análisis microbiologico del ambiente, operarios, utensilios y productos terminados en la empresa Dulces y Delicias del Portal, durante el primer periodo del año 2008 en la ciudad de Cartagena / Avi Kimberley Lizcano Castillo, Glenia Luz Martinez Taborda ; director, Carlos Vidal Tovar. - Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2008. - 150 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2008.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
Microbiologia de alimentos.
Confiteria.
Alimentos--Control.
Contaminacion de alimentos.
Salud publica--Legislacion.
BAC 2008 / L789
