Miguel Henríquez Castañeda

Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda

Embalado y almacenado de los productos pesqueros : manual técnico para el elaborador de conservas de pescado / María José Rodríguez Caeiro. - 1a ed. - España : Ideaspropias, 2004. - 142 páginas. : ilustraciones en color ; 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

8496153797


Pesqueras.
Industria pesquera.

639.2 / E531

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