Metz, Clyde.
Fisicoquímica / Clyde R. Metz , traducción Jaime Enrique Guerrero Santefe. - 2a ed. - Bogotá : McGraw Hill-Interamericana, 1991. - 613 p.
Incluye indice.
Entropia.--Cristales macromoleculares.--Interfases.--Mecanica cuantica.--Energia libre.--Gases.--Soluciones.--Desintegracion radiactiva.--Espectroscopia.--Enlace intermolecular.--Masa molar.--Moleculas diatomicas.--Estructura atomica.--Calor de reac
9586000702
Industrias alimenticias--Tesis y disertaciones academicas.
539 / M596f
Fisicoquímica / Clyde R. Metz , traducción Jaime Enrique Guerrero Santefe. - 2a ed. - Bogotá : McGraw Hill-Interamericana, 1991. - 613 p.
Incluye indice.
Entropia.--Cristales macromoleculares.--Interfases.--Mecanica cuantica.--Energia libre.--Gases.--Soluciones.--Desintegracion radiactiva.--Espectroscopia.--Enlace intermolecular.--Masa molar.--Moleculas diatomicas.--Estructura atomica.--Calor de reac
9586000702
Industrias alimenticias--Tesis y disertaciones academicas.
539 / M596f